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【広島産牡蠣と菜の花の餃子 江田島の柚子胡椒で】
期間:4月2日(木)〜
旨みが凝縮された広島産の牡蠣に、春の訪れを告げる菜の花を合わせ、香ばしく焼き上げ
ました。
仕上げに添えたのは、江田島産の柚子胡椒(せとうち柚子胡椒KIZUNA)。
爽やかな香りとキリッとした辛みが、牡蠣の濃厚な味わいを引き立てます。
この時期だけの出逢いをお楽しみください。